Muchas veces nos hemos preguntado qué es aquello que causa que un joven sufra de anorexia o bulimia, teniendo en cuenta que el porcentaje de muchachos y muchachas que sufre de algún trastorno de la alimentación es cada vez mayor.

sigue leyendo "¿Qué lleva a los jóvenes a la anorexia y la bulimia?"

Cuando uno sigue una dieta de adelgazamiento, es común que se genere ansiedad por saber cuánto peso se está perdiendo. Sin embargo, en el afán de querer seguir de cerca la pérdida de kilos, la mayoría de la gente suele pesarse todos los días. ¡Error! En NutriJoven te diremos por qué debes evitarlo.

sigue leyendo "¡No te peses todos los días!"

Un estudio realizado presentado en la conferencia anual de la Sociedad de Endocrinología de Estados Unidos demostró que un buen desayuno favorece la pérdida de peso. ¿Cómo ocurre esto?

sigue leyendo "Un buen desayuno favorece la pérdida de peso"

Hemos hablado varias veces sobre las grasas trans o grasas saturadas. Tal como hemos visto, las grasas trans son aquellas que producen un aumento en los niveles de colesterol LDL - también denominado “malo” - en la sangre, y que, además, disminuyen el colesterol HDL o “bueno”.

sigue leyendo "Prohíben el consumo de grasas trans en Nueva York"

Parece una tontería, pero no lo es. Mientras corres, ¿hacia dónde miras? La dirección en la que apuntes la cabeza, lo creas o no, influye notablemente en tu rendimiento aeróbico.

En general, mientras corremos miramos hacia adelante o hacia abajo. Estas son las posiciones más comunes de la cabeza mientras corremos. Sin embargo, estas dos posiciones producen efectos muy distintos.

sigue leyendo "¿Hacia dónde miras mientras corres?"

Parece algo ilógico, pero es verdad. Una investigación llevada a cabo en Holanda comprobó - a través de un estudio con jóvenes en edad escolar - que consumir una bolsa pequeña de patatas fritas en última instancia nos hace ganar más peso del que habríamos ganado consumiendo una bolsa grande. ¿Cómo puede ser posible?

sigue leyendo "Un paquete pequeño de patatas fritas engorda más que uno grande"

Bien sabemos que los hábitos alimentarios que se siguen en casa cuando somos pequeños o adolescentes repercuten notablemente en nuestra vida de adultos. No sólo tiene que ver con la calidad de la comida casera - con respecto a la comida basura o rápida que consumimos fuera de casa - sino también con la importancia de sentarnos a la mesa con nuestros seres queridos.

sigue leyendo "La importancia de comer en familia"

Hoy en día, la Ampeloterapia se ha convertido en uno de los tratamientos más utilizadas en todos los spas y salones de belleza del mundo. Pero… ¿sabes qué es la Ampeloterapia? En NutriJoven te enterarás.

sigue leyendo "Ampeloterapia, ¿qué es y para qué sirve?"

Los padres suelen preocuparse bastante por aquello que comen los chicos y los adolescentes en el colegio. A pesar de darles un buen desayuno, los chicos comen golosinas y toman gaseosas que compran en los kioskos. ¿Cómo controlar lo que comen?

sigue leyendo "La comida de los chicos en edad escolar"

Es común que, a la hora de adelgazar o hacer dieta, prestemos mucha atención a todo aquello que comemos. Sin embargo, ¿pensamos en lo que bebemos?

sigue leyendo "Las calorías de las bebidas que más consumimos"