Proteínas para no tener sueño después de comer

Normalmente después de comer nos da sueño. ¿A quién no le pasa? Esto se debe a una “caída del sistema”.
Sucede que luego de una comida, la glucosa hace descender en el hipotálamo los niveles de orexina, que es la proteína que nos hace mantenernos “alerta”.

Con la baja de esta proteína, comienza la caída de nuestra energía, que es la razón del sueño que se produce luego de haber comido.

Estudios que se realizaron en la Universidad de Manchester demostraron que, inclusive luego de una subida imperceptible de glucosa, disminuye la actividad neuronal.
Por lo que si la intención es mantenerse despierto luego de comer, lo ideal es
evitar las comidas ricas en carbohidratos o grasas.

Si debemos contiuar con una jornada de trabajo y queremos evitar el estado de somnoliencia mejor comer alimentos ricos en proteínas, que nos ayuden a luchar con el sueño. Las proteínas nos mantendrán despiertos.

Imagen: sopadeciencias
Vía: lacoctelera